गोभी स्वास्थ्य लाभ: इस सर्दी की सब्जी के साथ बूस्ट इम्युनिटी, कंट्रोल ब्लड और बहुत कुछ

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गोभी स्वास्थ्य लाभ: यह सर्दियों की सब्जी कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरी हुई है। यह विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। गोभी के कुछ आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ जानने के लिए यहाँ पढ़ें।

गोभी स्वास्थ्य लाभ: यह कम कैलोरी वाली सब्जी वजन घटाने में मदद कर सकती है

प्रकाश डाला गया

  1. गोभी उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद कर सकती है
  2. पत्तागोभी में भी प्राकृतिक रूप से पानी होता है
  3. यह सर्दियों की सब्जी पाचन को भी बढ़ावा दे सकती है

गोभी एक पत्तेदार हरी सब्जी है जो आमतौर पर भारत में सर्दियों के मौसम में उपलब्ध होती है। उपलब्ध सभी आवश्यक पोषक तत्वों के सेवन को सुनिश्चित करने के लिए मौसमी फलों और सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह कई सामान्य व्यंजनों और खाद्य पदार्थों का एक सामान्य हिस्सा है। लेकिन कई लोग इस अद्भुत स्वास्थ्य लाभ के बारे में नहीं जानते हैं जो इसे पेश कर सकते हैं। यह हरी सब्जी कई आवश्यक पोषक तत्वों के साथ अच्छी तरह से भरी हुई है। यह कुछ हिस्सों में अन्य रंगों में भी उपलब्ध है। गोभी को विभिन्न तरीकों से अपने आहार में जोड़ा जा सकता है। यह सलाद, सैंडविच, सूप और बहुत कुछ में जोड़ा जा सकता है। इस लेख में, यहाँ गोभी के कुछ प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ हैं जिन्हें आपको इस सर्दी में याद नहीं करना चाहिए।

गोभी स्वास्थ्य लाभ

1. इसमें विटामिन सी होता है

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विटामिन सी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए फायदेमंद है। मजबूत प्रतिरक्षा कई बीमारियों को रोकने में मदद करती है। विटामिन सी का सेवन किए गए आहार से आयरन के अवशोषण में भी मदद करता है। गोभी को विटामिन सी से भरा जाता है यूएसडीए के अनुसार, लगभग 100 ग्राम गोभी में 36.6 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।

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विटामिन सी आपको प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है
फोटो साभार: iStock

2. वजन घटाने में मदद मिल सकती है

गोभी एक कम कैलोरी वाली सब्जी है जो वजन घटाने में सहायता कर सकती है। वजन घटाने के लिए आमतौर पर पत्तागोभी का सूप पीया जाता है। यह फाइबर में भी समृद्ध है जो आपको अधिक समय तक भरा रख सकता है और आपको सामान्य से कम भोजन कर सकता है।

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3. पाचन में सुधार करता है

फाइबर से भरपूर गोभी पाचन को भी बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। फाइबर मल त्याग को बढ़ावा देता है जो आपके पाचन तंत्र को अच्छे आकार में रखता है। यह आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया को भी बढ़ावा दे सकता है जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

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4. दिल की सेहत को बढ़ावा देता है

पत्तागोभी दिल की सेहत को भी बढ़ाती है। यह रक्तचाप, खराब कोलेस्ट्रॉल और सूजन को कम करता है जो हृदय रोग के तीन प्रमुख जोखिम कारक हैं। अन्य दिल के अनुकूल खाद्य पदार्थ हैं जामुन, बादाम, साबुत अनाज, अखरोट, डार्क चॉकलेट और फैटी फिश।

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गोभी हृदय रोग के जोखिम कारकों से लड़ने में मदद कर सकती है
फोटो साभार: iStock

5. रक्तचाप को नियंत्रित करता है

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गोभी को आहार में शामिल करने से पढ़ाई के अनुसार रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है। इस सब्जी में पोटेशियम भी होता है जो रक्तचाप को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


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